Mitten im steirischen Pöllautal, einem der schönsten Naturparks in der Steiermark, dort, wo sich Fuchs und Henne Gute Nacht sagen, befindet sich das Hotel Retter. Das Hotel Retter bietet mit seinen 4 Sternen ein Optimum an Komfort, einen Hauch von Luxus, einen exzellenten Service und einen erstklassigen Auszug aus der Bio-Küche auf Hauben-Niveau. Und wenn Sie denken, diese beiden Komponenten ließen sich nicht vereinbaren, dann liegen Sie gehörig falsch! Täglich werden nämlich frische Leckerbissen aus der biozertifizierten Haubenküche vom Retter mit Produkten aus der Region zubereitet.
Bereits zum Frühstück genießen Sie ein reichhaltiges BIO-Vital-Frühstück vom Buffet, welches seinem Namen alle Ehre macht. Von der Saftecke mit einer Saftpresse, über zahlreiche Wurst- und Käsesorten – selbstverständlich vom einheimischen Bauern – und einer riesigen Auswahl an hauseigenen Marmeladen und Müslis bis hin zur vollwertigen Brotecke. Leckerbissen wie Prosecco zum Frühstück oder etwa die alt bewährte Eierspeise zählen beim Retter zur Selbstverständlichkeit, zum Wohle der Gäste. Zum Mittagessen wird mit heißen Suppen, knackigen Salaten und den naturtrüben Apfel- und Hirschbirnsäften, sowie Hausquellwasser und Süßes von der Mehlspeis-Gerti aufgewartet. Ganztägig werden die Gäste mit einheimischem Obst zur freien Entnahme verwöhnt und abends wird Ihr Gaumen von einem 4-Gang Wahlmenü mit Salatbuffet und Käseauswahl verzaubert. Mit der Allzeit-Genuss-Pauschale können sie den Facetten-Reichtum der Retter-Bio-Küche in vollen Zügen auskosten und genießen.
Dass ein gutes Essen Balsam für die Seele ist, ist längst kein Geheimnis mehr, dass das Essen jedoch doppelt so lecker schmeckt, wenn dieses von herzlichen, freundlichen und kompetenten Servicemitarbeitern serviert wird ist noch einmal eine ganz andere Sache. Beim Retter in Pöllauberg merkt man in jeder Minute, in welcher man im Hotel anwesend ist, dass die Herzlichkeit in diesem Zuhause auf Zeit nicht gespielt wird – der Gast ist König, und zwar von der ersten Minute des Check-ins bis zum letzten „Auf Wiedersehen“ beim Check-Out.
Gesundes Schlemmen beim Retter
Wer hätte gedacht, dass sich diese beiden Komponenten so gut vertragen? Schlemmen und gesund – wo gibt’s denn so etwas? Diese wunderbare Symbiose gibt’s am Pöllauberg im mehrfach zum besten Seminarhotel Österreichs ausgezeichneten Hotel Retter. Nicht nur Hotelgäste oder Seminarteilnehmer profitieren von den bio-zertifizierten Gaumenfreuden. Auch individuelle Gäste, welche gerade eine Familienfeier oder eine Hochzeit planen sind im Retter herzlich willkommen und werden kulinarisch nach allen Regeln der Bio-Kochkunst verwöhnt. Mit Achtsamkeit und Freude am Tun wird versucht alle Wünsche der Gäste zu erfüllen. In den Retter-Restaurants werden Muskat, Lorbeer, Salz und Pfeffer sowie Safran und Zimt, regionale Haubenschmankerl und feinste Gourmetgerichte aufgetischt. Und das täglich von 11 bis 21 Uhr. Eine weitere Besonderheit ist das erotische 6-Gang Menü, welches an romantischen Wochenenden oder von verliebten Paaren gerne in Anspruch genommen wird. Hier schlemmen Sie wie einst die Kaiser und Könige es taten, dafür garantieren die goldene Servicekrone und die Grüne Haube.
Freiluftschlemmen im Sommer
Auf der Retter Weitblick-Terrasse lässt es sich besonders im Sommer unter freiem Himmel an der frischen Luft, vielleicht bei Sonnenuntergang besonders gesund und genussvoll schlemmen. Anschließend können Sie mit einem edlen Tropfen im hauseigenen Weinkeller oder an der Bar einen herrlichen Genießertag ausklingen lassen. Und wenn Sie noch nicht genug haben vom Retter, dann übernachten Sie doch einfach in einem der vielen gemütlichen Zimmer, welche erholsamen Schlaf, erstklassigen Komfort teils offene Bäder mit Weitblick-Whirlpool bieten. Am nächsten Morgen beginnen Sie Ihren Tag genauso genussvoll mit köstlichen aromatischen Gaumenfreuden aus der Bio-Haubenküche vom Retter, wie Sie den Tag zuvor beendet haben. Als Gast erhält man das Gefühl der Natur ein Stück näher gebracht zu werden – nicht nur beim Essen!
RETTER Seminar Hotel Restaurant
Pöllauberg 88 A-8225 Pöllauberg
Tel.: +43(0)3335/2690
Fax.: +43(0)3335/2690-99
E-Mail: hotel@retter.at
Web: http://www.retter.at