27. Juli 2022
Lebensmittel
Gesund und abwechslungsreich – Geht das?
Wenn man an gesunde Ernährung denkt, kommen einem schnell Bilder von langweiligen und sich ständig wiederholenden Mahlzeiten in den Kopf. Viel Gemüse und wenig Genuss. Und selbst wenn es tolle und ausgefallene Rezepte im Internet gibt, sind diese meist sehr ze...
Vitamin-D-haltige Lebensmittel
Vitamin-D-haltige Lebensmittel sind für alle Menschen wichtig und notwendig, deshalb werden Säuglinge und Kleinkinder mit den entsprechenden Mengen über ein Medikament versorgt. Vitamin D ist wichtig für einen gesunden Knochenaufbau, zu denen bekanntlich auch ...
Salmonellen-Infektion
Eine Salmonellen-Infektion ist eine Erkrankung des Magen-Darm-Bereiches. Sie tritt auf, wenn man Lebensmittel verzehrt worden sind, die mit Salmonellen befallen waren. Salmonellen sind Bakterien, von denen es verschiedene Formen gibt. Sie können zu dem auch de...
Ballaststoffreiche Ernährung
In der letzten Zeit ist immer wieder der Begriff ballaststoffreiche Ernährung zu lesen, was hat es damit auf sich? Was sind überhaupt Ballaststoffe? Das Thema Ballaststoffe ist erst in den letzten Jahren vermehrt in den Medien zu lesen, weil gleichzeitig auch ...